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Fettine di Puledro Foal slices
Utilizziamo la noce o lo scamone per ottenere fettine succulente e saporite. Le carni equine sono selezionate presso una stimata azienda leader nella...Utilizziamo la noce o lo scamone per ottenere fettine succulente e saporite. Le carni equine sono selezionate presso una stimata azienda leader nella...
Foal slices
Utilizziamo la noce o lo scamone per ottenere fettine succulente e saporite. Le carni equine sono selezionate presso una stimata azienda leader nella lavorazione di questo animale.
Spezzatino di PuledroFoal stew
Utilizziamo tagli di coscia generalmente molto magri che richiedono cotture a temperature medio basse, per prolungati periodi di tempo; importante l'utilizzo...Utilizziamo tagli di coscia generalmente molto magri che richiedono cotture a temperature medio basse, per prolungati periodi di tempo; importante l'utilizzo...
Foal stew
Utilizziamo tagli di coscia generalmente molto magri che richiedono cotture a temperature medio basse, per prolungati periodi di tempo; importante l'utilizzo di fondi e sughi che impediscano alla carne di asciugarsi in cottura.
Sfilacci di Cavallo gr 100Sfilacci di Cavallo 100 g
Venduti al pezzo. Dall'antica tradizione padovana un prodotto essiccato e sfilacciato per gli amanti della carne di cavallo, in un formato comodo e leggero;...Sold by the piece
Sfilacci di Cavallo 100 g
Sold by the piece
Tartare di PuledroTartare di Puledro
Utilizziamo i migliori tagli della coscia individuando quelli con fibre più sottili per ottenere battute mai troppo sminuzzate che conservano succulenza...Utilizziamo i migliori tagli della coscia individuando quelli con fibre più sottili per ottenere battute mai troppo sminuzzate che conservano succulenza...
Tartare di Puledro
Utilizziamo i migliori tagli della coscia individuando quelli con fibre più sottili per ottenere battute mai troppo sminuzzate che conservano succulenza e morbidezza.
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