la mano di chef Andrea, gli ingredienti buoni e genuini

Produzione artigianale, contorno pronto uso.

Produzione artigianale, contorno pronto uso.

Produzione artigianale, contorno pronto uso.

Pastificio Veneto ( Vicenza). Un piccolo laboratorio nel cuore di Vicenza da cui escono pasta all'uovo e sughi pronti di altissimo valore. Collaborazione continua e ricerca di prodotti sempre più interessanti contraddistinguono il lavoro che portiamo avanti con loro. da provare!

Produzione artigianale, primo piatto pronto uso.

Pasticcio realizzato da chef Andrea con il nostro ragù d'anitra. 2/3 porzioni
prezzo al kg, il prodotto viene pesato al momento della vendita. circa 6/7 euro

Produzione artigianale, contorno pronto uso.

Ragù di anitra e coppa di maiale ( 5%), realizzato per noi dal Pastificio Veneto Vicenza con le nostre carni. Una collaborazione che punta ad elevare la qualità della nostra materia prima ed il Know how del mastro pastaio Andrea.

La nostra Faraona Cosaro, la mano di Chef Andrea. perfetto come ragù o come condimento nei nostri Tortelli alla Faraona.

Sugo realizzato interamente con le nostre carni dal Pastificio Veneto Vicenza. realizzato per noi dal Pastificio Veneto Vicenza con le nostre carni. Una collaborazione che punta ad elevare la qualità della nostra materia prima ed il Know how del mastro pastaio Andrea. Ragù saporito e veloce, senza conservanti e con il marchio delle nostre Carni.

(disponibili il venerdì pomeriggio ed il sabato).
Dalla collaborazione con il Pastificio artigianale di Vicenza, una selezione di tortelli di altissima qualità fatti a mano con le nostre carni. Comode scatole di cartoncino con 2/3 porzioni di tortelli dal gusto intenso, elegante ed artigianale. Una vera chicca da provare assolutamente.
I ripieni variano di settimana in settimana, meglio se prenotati qualche giorno prima il ritiro del fine settimana. In caso di mancanza o variazioni sarete ricontattati dal nostro staff.