Crozes-Hermitage Equis 2020
Crozes-Hermitage Equis 2020
Cote du Rhone, Domaine des Lises Rouge, Syrah 100%.
Pinot Noir Ruppersthaler 2020 (tappo a vite)
Pinot Noir Ruppersthaler 2020 (tappo a vite)
Austria, Fritsch. Pinot Noir 100%. Wagram è una regione a circa 30 km dalla più conosciuta Wachau. Qui la latitudine è la stessa della Borgogna, motivo forse per cui il Pinot Noir raggiunge ottimi livelli qualitativi. Fritsch è un'azienda biodinamica molto apprezzata che sta contribuendo a sviluppare la viticoltura della regione e dell'Austria in generale.
Questo Pinot Noir è il punto di incontro tra la freschezza e la spensieratezza dei freschi microclimi di queste terre, e la concentrazione che in questi terreni vocati raggiunge. Nel calice è granato scarico, elegante e fine nei profumi, piacevole e persistente in bocca. Sposa molto bene le carni rosse sia crude che in piastra, ottimo anche con il pesce in salsa o alla "ciosota".
Poulsard
Poulsard
Jura, Poulsard 100%, Domaine des Marnes Blanches. Vino che svolge 11%/Vol, dove concentra grande freschezza e potenziale evolutivo. Alle note fruttate e croccanti affianca una sferzata di spezie. Scarico nel colore e intenso in bocca, si predispone agli amanti del genere, da affinare ancora qualche anno in bottiglia. Perfetto con i formaggi a pasta molle o con il pesce in salsa. Vino sicuramente singolare e identitario, che va apprezzato nella sua evoluzione.
Samur Champigny Les Poyeux 2019
Samur Champigny Les Poyeux 2019
Loira, Domaine Le Petit St Vincent, Cabernet Franc. Questa famiglia che da generazioni conduce vigne inLoira nel comune di Samuele Champigny, incentra la sua viticoltura sul protagonista di queste zone il Cabernet Franc. Possiede parcelle leggendarie dalle quali anche i grandi come Clos Rougeard ottengono i migliori vini. Les Poyeux è una di queste… Qui il Cabernet Franc si esprime in deliziose note balsamiche, con grande freschezza e complessità.un vino destinato ad evolvere negli anni ma che già oggi si esprime in potenza, struttura e complessità. La parte vegetale così tanto criticata questo vitigno qui dopo l’elevage si trasforma in parte fondamentale che da equilibrio tra il tannino robusto masse toso e la grande freschezza di queste zone.
Cammino con grande capacità evolutiva, che oggi sposa benissimo bistecche di carni allevate al pascolo che sprigionano aromi vegetali ed erbacei. Su tutti l’Aberdeen Angus irlandese.
Trousseau
Trousseau
Jura, Trousseau, Domaine des Marnes Blanches. Altra grande espressione di questo piccolo Domaine dello Jura: il Trousseau è un vitigno autoctono, orgoglio di questa regione. Qui le vinificazioni assumono caratteri unici e strettamente territoriali.
Questo vino si differenzia completamente dallo stile convenzionale, insistendo su frutti freschissimi, arancia rossa ed erbe aromatiche. Grande potenziale di affinamento in bottiglia, dove si arricchirà in complessità e concentrazione. Gli anni ci riveleranno la profondità di questo vino.
Seleziona...
Capodanno 2024 Ritiro Sabato 30/12
Capodanno 2024 Ritiro Venerdì 29/12
Natale 2023 Ritiro Domenica 24/12
Natale 2023 Ritiro Sabato 23/12
Natale 2023 Ritiro Venerdì 22/12
Ritiro in sede
Consegna a domicilio
Il tuo indirizzo risulta servito da più locali. Seleziona il locale:
Seleziona un punto consegna:
Via Mercato Nuovo, 37, 36100 Vicenza (VI)