Baden (Germania), 100% Chardonnay. Alex Götze e Christoph Wolberg si conoscono in Borgogna dove studiano e lavorano in grandi Domaine della Cote d'Or. Tornano in patria con un sogno: fare grandi vini nella loro terra, il Baden ancora incontaminato e puro.
Oggi lo Spätburgunder con i cloni che hanno recuperato è il protagonista indiscusso, parcellarizzato e vinificato per terroir e microclima.

Chauzac sur Vere, Occitaine (Fr). 50% Duras, 50% Braucol da terreni prettamente argilla-calcarei.Vigneti a Lintin a 300 mt slm, fermentazione ed affinamento in cemento per preservare i caratteri primari dell'uva. Il Braucol è un clone del Cabernet Franc, donando di conseguenza freschezza e profondità al vino arricchendolo in finezza e caratterizzazione.

Laure Minervois, Occitaine. 100% Tempranillo da una parcella a 400 mt a Siran. Suoli argilla- calcarei. Vinificazione a grappolo diraspato con fermentazione in acciaio.
Affinamento in demi muid americane

Aniane ( Francia), Vin de pays de l'Herault. Cabernet Sauvignon 80% più una collezione di vitigni locali. Vino straordinario, unico nel suo genere

Baden (Germania), 100% Pinot Noir. Alex Götze e Christoph Wolberg si conoscono in Borgogna dove studiano e lavorano in grandi Domaine della Cote d'Or. Tornano in patria con un sogno: fare grandi vini nella loro terra, il Baden ancora incontaminato e puro.
Oggi lo Spätburgunder con i cloni che hanno recuperato è il protagonista indiscusso, parcellarizzato e vinificato per terroir e microclima.

Terreno: sabbie glaciali, loess.

Baden (Germania), 100% Pinot Noir. Alex Götze e Christoph Wolberg si conoscono in Borgogna dove studiano e lavorano in grandi Domaine della Cote d'Or. Tornano in patria con un sogno: fare grandi vini nella loro terra, il Baden ancora incontaminato e puro.
Oggi lo Spätburgunder con i cloni che hanno recuperato è il protagonista indiscusso, parcellarizzato e vinificato per terroir e microclima.

Terreni: Vulcanici